コラボ=ラボ CASE5 イベントログ
昨日のコラボ＝ラボは、フードビジネスがテーマの
ブレーンストーミングでした。
外食産業の衰退が叫ばれてる中、
ビジネスの拡大を図るためには、どんなことができるのか？
「外食利用者」の増加を話の中心に据えて、
社会の課題なども交えながら、現状を打破する方法を考えてみました。
導き出した答えの方向性は、
多様化する生活ニーズを捉えること。
・・・そこから先の詳しいことは、
参加した人だけのナイショ話です。
そのあともアイディアは続いて出てきました。
まだまだ外食もチャンスが一杯ありますよ！
スモールカンパニーの縁結び「コラボ＝ラボ」
成功するための知恵袋として、次の開催にむけて企画を考えます。
楽しみに待っててくださいね。
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